SLIT MOCHI RICE CAKE / สลิต โมจิ ไรซ๋ เค้ก (ขนมแป้งโมจิ)
SLIT MOCHI RICE CAKE / สลิต โมจิ ไรซ๋ เค้ก (ขนมแป้งโมจิ)SATO BRAND
มี2ขนาดให้คุณเลือก
ขนาดเล็ก น้ำหนักสุทธิ 400กรัม
อย.10-3-22761-5-0688
ขนาดใหญ่ น้ำหนักสุทธิ 1000กรัม
อย.10-3-22761-5-0668
แป้งโมจิพร้อมย่าง ทานกับซอสโชยุ หรือสามารถทำเมนูโมจิได้อีกมากมาย
เช่น โมจิกับถั่วแดงต้ม โมจิกับซุปโอะโซนิ โมจิห่อสาหร่าย โมจิโรยผงถั่วเหลือง หรือแม้กระทั้งโมจิอบชีสก็ทำได้
วิธีการย่าง (ด้วยเตาย่างไฟฟ้าแบบมีฝาปิด)
- วอมเตาให้ร้อน 1000 w
- ย่างในเตา 3-4 นาที ปิดเครื่องย่างแล้วอบต่อสัก 2 นาที
วิธีการย่าง (ด้วยกระทะง่ายๆ)
- ตั้งกระทะไฟอ่อน ทางน้ำมันบางๆ
- กระทะร้อนให้จุ่มโมจิในน้ำก่อนแล้วเอาส่วนที่โดนน้ำนาบลงบนกระทะ ปิดฝา 3-4 นาที
- กลับอีกด้านให้เกรียม
วิธีการต้ม
- ใส่น้ำตั้งไฟให้เดือด
- นำโมจิลงไปต้ม 2-3 นาทีจนนุ่ม
- ตักขึ้นมาแล้ว จะปั้นเป็นก้อนกลมๆ ก็ได้
วิธีการต้มด้วยเตาไมโครเวฟ
- นำโมจิวางในภาชะทนความร้อน สำหรับไมโครเวฟ
- เติมน้ำให้พอท่วม เวฟ 2-3 นาที หรือจนกว่าจะนุ่ม